Biliyor ve inanıyoruz ki memnun kalacak, hatta Müslüm Efendi Künefe’yi herkese tavsiye edeceksiniz.

Yıllardır üzerinde çalıştığımız künefe ile ilgili altayapımızı, Hatay’ın peyniri, Urfa’nın sade yağı, Gaziantep’in fıstığı ile birleştirdik. Buna bir de Adana’nın ikram kültürünü ekleyip harmanlayınca ortaya Müslüm Efendi markası çıktı.

Ufkumuz tüm Türkiye’yi ve sonrasında dünyayı sarabilecek kadar geniş. Bu lezzeti bizlerle birlikte yaşamayı tercih ettiğiniz için minnettarız.

Hikayemiz

Şanlıurfa Birecik’te doğdum. 2003’te 9 yaşlarında bu sektöre giriş yaptım. bulaşıkhaneden başlayarak bulunduğum bu sektörde bir çok görevde yer aldım; komilik, paket elemanı, şef Garsonluk, ve sonrası ustalık…

Her geçen gün kendimi daha çok geliştirerek, çalıştığım ünlü bir markanın altında yapmış olduğum değişik lezzetler ile, bir çok şubelerinde yer aldım ve 100’ü aşkın künefe ustası yetişirdim.

Edindiğim bilgi, tecrübe ve deneyim ve de işimin bana verdiği mutluluk ufkumu çok geliştirdi.

Buralardan edindiğim tecrübe ve deneyimlerim içimdeki girişimcilik ruhunu serbest bıraktı.

Kabuğuma sığmayan yapım; 11 Aralık 2020 itibari ile doğum yerim olan Birecik’te ”Müslüm efendi Künefe” adı altında kendi markamızı kurduk. Müşteri odaklı yaklaşımımız, Türk misafirperverliğini yansıtan güler yüzlü karşılamamız, masaya servis anlayışımız ve ikram kültürümüzle, kısa sürede önerilen bir markaya dönüşerek, kulaktan kulağa yayıldık.

İlk günümüzden bugüne her zaman samimi, güler yüzlü ve ikram sunmayı seven bir marka olduk. Geniş ürün yelpazemizle herkese hitap ediyoruz, herkesin beğeni ve sevgisini kazanıyoruz. Ürünlerimizi kendimiz üretiyor, kalite ve lezzet garantisi veriyoruz.  Gaziantep- Hatay kültürü olan künefe, katmer ve katmer çeşitlerini bölgemizde bi kültür haline getirdik. Bugün itibari ile franchisse başvuruları gelmekle birlikte, en kısa zaman içerisinde bir çok ilde ”Müslüm Efendi Künefe” markasını  duyuracağız ve sevdireceğiz.

Restaurantımızı açtığımız ilk günkü azim ve heyecanla çalışıyoruz.

Müslüm Efendi Künefe markasını, tüm Türkiye’nin bildiği bir marka haline getirmek en büyük hayalimiz. Biz bu hayali gerçekleştirmek adına her gün aynı istek ve azimle işbaşı yapmaktayız.


Üretim aşamasında kullanılan tüm ürünleri insan sağlığına zarar vermeyecek şekilde, tedariğini kendi öz kaynaklarımız içerisinde gerçekleştirerek üretim altyapısını sürdürülebilir hale getiriyoruz.


Vizyonumuz; Türkiye markası haline gelme adına atılacak tüm adımlarda, Müslüm Efendi Künefe‘ye has özgünlüklerden ödün vermeden yolumuza devam etmektir.

signature-white

Sertifikalar & Ödüller

Birecik’’in en lezzetli künefe ve ketmer tatlılarını üretmeyi başarıp, ”Bu başarı misafirlerimizin olumlu geri dönüş ve bizi tercih etmelerinden kaynaklı…” bir çok kuruluştan ödül ve sertifika aldık!

müslüm-efendi-sertifikalar-ve-ödüller

Lezzetlerimizi Tadan Bazı Misafirlerimiz

Müslüm Efendi künefe’nin lezzet fırsatlarından faydalanmak ister-misiniz

E-Bültenimize kayıt olun, Müslüm Efendi Künefe’nin lezzet fırsatlarından faydalanın!..

NİZİP ŞUBESİ BİRECİK ŞUBESİ
Siparişi Başlat